Ptitchef

Manicotti aux 3 fromages et au brocoli

Plat
2 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

2

Farce au brocoli et aux 3 fromages:

Matériel

Préparation

  • Cuire le brocoli dans l'eau bouillante, puis l'égoutter, le piler et le mettre dans un bol.
    Ajouter le reste des ingrédients, puis bien mélanger.
  • Saler et poivrer au goût.
    Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser.
  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  • Farcir généreusement les manicotti de la farce au brocoli et aux trois fromages en vous aidant d'une petite cuillère ou d'une poche à pâtisserie.
  • Couvrir le fond d'une lèchefrite de sauce tomate et y déposer les manicotti.
    Couvrir du reste de la sauce tomate, puis de l'assaisonnement à l'italienne.
    Saler et poivrer au goût.
  • Garnir de fromage parmesan ou mozzarella râpé, puis cuire 30-40 minutes au four ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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