Posté le 03/03/2009 00:04:00 Par Papilles Gustatives (Voir son site)
Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette chez ~Lexibule~ , j'ai rajouté quelques ingrédients et changé le façon de les cuire. Je vous mets la façon dont je l'ai préparé.
1 livre de boeuf haché maigre
½ tasse de Rice Krispies
½ tasse de riz cuit ( c'est un restant que j'avais, si vous en avez pas, ajouté ½ tasse de Rice Krispies)
2 c.soupe de ketchup
1 oeuf
3 c.soupe d'oignon déshydraté
2 c.thé d'origan
2 c.thé d'ail haché
2 c.thé de sel de céleri
du poivre
Pour la sauce
1 boîte de tomate en dés
1 boîte de soupe au tomate
¼ tasse de cassonade
1 oignon haché
2 c.soupe de sauce Worcestershire
4-5 gros champignons hachés
Mélanger tous les ingrédients pour les boulettes. Les façonner en petites boulettes et les cuire dans poêlon avec un peu d'huile. Bien les dorer et les égoutter.
Dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients de la sauce et y ajouter les boulettes. Cuire doucement pendant 30 minutes.
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