Boulettes de bœuf sauce moutarde

Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 pincée de romarin séché
• 1 pincée thym séché
• 1 pincée de basilic séché
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) sel
• 1 pincée de poivre
• 1 cuillère à table (15 ml) d'eau
• 1 lb (500 g) de boeuf haché extra-maigre
• 1 oignon haché finement
• 1/2 tasse (125 ml) bouillon de boeuf léger
• 2 cuillères à table (30 ml) moutarde de Dijon
• 1 cuillère à table (15 ml) fécule de maïs