Posté le 16/12/2007 23:49:54 Par Saveur Culinaire (Voir son site)
Ingrediants:
* 1 verre de farine
* 1/2 verre de sucre
* 1 pincé de sel
* 1 cc de levure boulangere
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 cs de lait en poudre
* 1 verre d'eau tiede
* mixer le tout et laisser reposer 10min
* Ajouter 2 verre de farine et un 2 cs d'huile, pétrir .
* laisser reposer jusqu'a dobler le volume
* Faire des petit boules.
* Couvrir pour lever
* Placer à un endroit chaud
* Faire cuir au four 180·
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Brioche torsadée à la crème patissière, pépites de chocolat et raisins secs de misscricri
Ajouté le 12/08/2007 23:22:00
En farfouillant sur tous vos blog pour (essayer) de combler mon retard je suis tombée sur cette recette chez misscricri et elle m'a tout de suite fait envie... Bon, la mienne n'est pas aussi belle car elle a un peu trop levée pendant le[...]http://yumyumchocolate.canalblog.com/archives...
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La métamorphose, avec une crème au chocolat, du coulis de poivron et des tuiles aux amandesAjouté le 30/10/2007 08:52:00
Il y a un an, je ne savais pas faire les macarons , et j'ignorais l'existence de la culinosphère. Il y a sept mois, je tenais encore l' avocat en horreur. Il y a six mois, je n'avais encore jamais fait de muffins . Il y a cinq[...]http://mingoumango.blogspot.com/2007/11/crme-...
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Brownie Cheesecake & Crème anglaiseAjouté le 03/01/2008 09:17:00
Le Père Noël avait dans sa hotte cette année un cadeau commun pour mon mari et moi. Un cadeau sur lequel nous avions des vues depuis de longs mois déjà..: Breakfast, Lunch, Tea: Rose Bakery . Une couverture vert fluo reconnaissable[...]http://ptitesmagies.canalblog.com/archives/20...
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La brioche torsadée patissière du dimanche matinAjouté le 28/01/2008 17:46:00
J'adore cette brioche à la crème patissière, avec ses petites pépites de chocolat encore fondantes quand elle sort du four. ce coup ci j'ai repérée la recette sur le blog de Miss cricri et ses ptites gourmandises , quand je l'ai vuuuu...[...]http://pimoussecuisine.canalblog.com/archives...
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Brioche torsadée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (MAP + four)
Ajouté le 03/04/2008 22:07:11
Voici mon premier essai de brioche maison et je suis très contente, elle est très belle et surtout très bonne ! Source : "Pain maison, spécial machine à pain" aux Editions Marabout Chef Pour une brioche pour 4 personnes 30 [...]http://melcuisine.canalblog.com/archives/2008...
