Posté le 22/07/2007 19:10:00 Par La Cuisine d'Aurélie (Voir son site)
Le matin au petit-déjeuner, ou l'après midi au goûter des jours pluvieux, rien de tel qu'une bonne brioche.... L'été est enfin arrivé jusqu'à nos montagnes Savoyardes, mais il ne fallait pas trop rêver, ce samedi après une journée b[?]
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recette de la brioche de christophe
Ajouté le 12/12/2006 19:12:20
voiçi les proportions de la brioche de christophe! je vous remet la photo!! 500gr de farine 250gr de beurre 5 oeufs 175gr de sucre fin 33gr de levure de boulanger 1 c à c de sel 33gr d'eau pour diluer la levure on peut y mettre des pépites de[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
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Terrine de pain noir à la brousse/roquette et à la fourme/noisetteAjouté le 26/01/2007 08:01:00
Après le succès de la terrine aux trois fromages d'inspiration choupettesque réalisée pour le réveillon, voici une nouvelle version réalisée cette fois-ci à base de brousse et de fourme d'ambert. Pour corser le tout, j'ai ajoutéà 150 grammes de[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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La Brioche dégoulinante de chocolat râtéeAjouté le 05/02/2007 07:02:00
L'autre jour Gourmandiane m 'a demandé une brioche dégoulinante de chocolat, j'ai voulu répondre à ses attentes et voilà ce que ça à donné : Zut, zut et rezut râté , mais je ne désespère pas 1 yaourt nature 1 c à s de lait 2 c à c de[...]http://tatyval71.canalblog.com/archives/2007/...
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Préparons la Saint Valentin tome 1: déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquerAjouté le 07/02/2007 08:02:00
La Saint Valentin approche à grands pas. L'an passé, je vous avais proposé le gâteau coeur de chocolat prêt en 5 minutes cuisson comprise au micro ondes pour les retardataires amoureux. Cette année, je fais plus classique avec un vrai entremet[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/02/...
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Gâteau moelleux à la noisette garni de mousse glacée à la chataigne, tonka & pépites de chocolatAjouté le 20/02/2007 08:02:00
C'était le dessert pour la Saint-Valentin. Conforme à mon habitude, je l'ai créé avec ce que j'avais sous la main. A savoir: de la crème de chataigne, de la crème liquide, de la fève de tonka, du chocolat, un peu d'armagnac et un biscuit à la[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
