Posté le 08/02/2008 13:02:00 Par le blog cetoumoi (Voir son site)
pour 3 pers. :
1 petit oignon
35 cl de lait
sel-poivre
feuilles de thym frais
125 g de polenta moyenne(cuisson 3mn)
1 c à soupe bombée de crème liquide semi-épaisse
100 g de Beaufort ( morceau)
beurre,
6 tra[?]
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* receita: guacamole de manga sobre estrelas de polenta
Ajouté le 13/05/2008 13:20:00
Segue abaixo a última receita do chefinho aqui que a revista Estilo Záffari publicou na sua edição de dez 08. Bom proveito! foto: Letícia Remião Pode até parecer estranho : a polenta , um prato tão típico italiano de agarros e[...]http://concha-de-retalhos.blogspot.com/2008/0...
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Vol-au-vent com Creme de CamarãoAjouté le 10/04/2008 00:30:00
Estes não foram realizados por 'ma personne', mas achei-os dignos de registo! O gosto e arte pela culinária, herdei-a dos meus 'papis ' (como costumo chamar), que cozinham maravilhosamente bem! Neste caso foi a mummy que a apresentou[...]http://aventaldamicas.blogspot.com/2008/04/vo...
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Polenta de panela de pressãoAjouté le 10/10/2008 12:21:00
Nunca havia feito polenta, mas havia ouvido falar que era muito trabalhoso ficar mexendo a massa na panela e que, ainda por cima, podia empelotar! Contudo, minha sogra já tinha me falado de uma tal "polenta de panela de pressão" super fácil, mas[...]http://kidilicia.blogspot.com/2008/10/polenta...
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Torrada d'ou gratinada/ Tosta de huevo gratinada/ Egg toast au gratin/ Torrada de ovo gratinadaAjouté le 08/11/2008 23:40:00
- Sobre una torrada de pa, posar enciam tallat ben fi, tomàquet a llesques fines, orenga i un ou ferrat. Cobrir amb una torrada amb un forat al mig i formatge. Posar al forn fins que el formatge es fongui. - Sobre una tostada de pan, poner[...]http://beatusille.blogspot.com/2008/11/torrad...
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Carré de Cordeiro com Polenta ItalianaAjouté le 09/11/2008 00:47:00
Com a aproximaçao das festas de fim de ano, estaremos postando sugestões para as ceias. E nada melhor que um Carré de Cordeiro para encabeçar nossas sugestões. Essa magnífica receita foi cedida gentilmente por meu amigo e Chef em ascenção[...]http://sabordaservas.blogspot.com/2008/11/car...
