Cake Brousse, Lardons & Courgette

Name: Cake brousse, lardons & courgette
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de lardons; 2 courgettes; 1 oignon; 150 g de farine; 400 g de brousse; 3 oeufs

Plat

8 parts

5 min

50 min

facile

187 Kcal

(4.2/5 - 6 votes)
2
31

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Ingrédients

1 paquet de lardons
2 courgettes
1 oignon
150 g de farine
400 g de brousse
3 oeufs

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon, coupez les courgettes en petits dés et faîtes revenir le tout dans une poêle pendant que le four chauffe.
Pensez à ôter le gras des lardons au fur et à mesure qu'il apparaît.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la brousse et la farine.
Ajoutez la garniture et mélangez à nouveau.
Versez dans un moule à cake et enfournez le tout pour 40 min à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)

Calories: 187Kcal

Glucides: 16.1g
Lipides: 8.5g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 10g
Fibres: 1.7g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

Le cake brousse, courgettes et lardons est sorti du four comme un flan mou, sans gout. Il n'y a pas de levure dans la recette !!!! Je regrette car j'ai pris des ingrédients tout bio...

Réponse:

J'en suis désolée Merci pour votre retour