Dans un saladier, écraser le thon rapidement égoutté à la fourchette.
Diluer la crème d'amande dans l'huile d'olive.
Ajouter au thon, dans l'ordre et en mélangeant bien entre chaque : la crème d'amande et l'huile, la farine, la crème de soja, les oeufs un à un, le basilic et l'échalote et en dernier le sel et le poivre.
Bien mélanger. La préparation doit être à peu près homogène.
Mettre dans un plat à cake et enfourner 30 minutes à 180°.
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Commentaires des membres:
Merci beaucoup à tester inchaALLAH