Cherchez une recette sur Ptitchef:


Posté le 05/07/2009 11:13:29 Par Mon île, ma Passion (Voir son site)





photo-2321


Je suis actuellement en recherche d’un nouveau template pour mon blog, je vais donc effectuer quelques modification dans les jours prochains. Si vous passez par là et que vous constatez des incohérences, ne vous inquiétez pas c’est tout à fait normal  ;-)

Je vous propose des mini cakes aux olives fourrées aux poivrons, des champignons de Paris et des c?urs d’artichaut. Une belle association que je réutiliserai…


Ingrédients:

- 2 oeufs + 50ml de lait (remplace le 3ème oeuf)

- 180g de farine

- 1 sachet de levure

- 100g de fromage râpé

- 125ml de lait

- 1 boîte d’olives fourrées au poivron

- 3 coeurs d’artichaut tranchés (en boîte pour moi)

- 1/2 boîte de champignons en boîte bien égouttés

- 1 tour de moulin à poivre

- 1 pincée de sel

- 2 tiges de ciboulette ciselée


Préchauffer le four à 180°C (th.6)

Dans un saladier, fouetter les ?ufs + lait, la farine, la levure. Incorporer petit à petit l?huile et le lait. Ajouter le fromage râpé et mélanger. Ajouter ensuite les champignons, les olives, les coeurs d’artichaut tranchés, la ciboulette ciselée, saler et poivrer. Bien mélanger le tout, puis versez dans un moule non graissé et faire cuire au four pendant 45 minutes. J’ai utilisé un moule à financiers en silicone, histoire de faire des petites portions, très faciles à manger avec les doigts.






Partagez sur:


Print this article!
Digg
del.icio.us
Facebook
Mixx
Google Bookmarks
RSS
Technorati
TwitThis





Notez cette recette :

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

Partager sur Facebook






Recette similaires