Canapés avocats-saumon fumé

Name: Canapés avocats-saumon fumé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gros avocat; citron; 2 fromages frais carrés demi-sel; quelques brins de cerfeuil; ciboulette; estragon

Très bon et très frais pour bien se régaler!

Entrée

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 gros avocat
citron
2 fromages frais carrés demi-sel
quelques brins de cerfeuil
ciboulette
estragon

Coût estimé: 3.63€ (1.82€/part)

Préparation

Pelez et dénoyautez 1 gros avocat; citronnez légèrement la pulpe et passez-la ou
mixer avec 2 fromages frais carrés demi-sel et quelques brins de cerfeuil ciboulette et estragon.
Salez poivrez ajoutez une pincée de paprika et mixez encore pour avoir une pâte bien lisse.
Tartinez de cette purée des tranches de pain de mie.
Garnissez de lamelles de saumon fumé d’une noisette de crème épaisse et d’un petit morceau de citron.

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