Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Carpaccio de thon sur lit d'épinard

Par La Cuisine de Cerise



carpaccio.jpg





 



 



 



Ingrédients :



 



250 g de thon,



250 g de petites pouces d'épinard,



2 c à s de câpres,



3 citrons,



3 c à s d'huile d'olive vierge extra



Du persil,



Sel, poivre



 



Préparation :



 



Nettoyez les pousses d'épinard, essorez-les soigneusement avant de les disposer sur les assiettes.



Faites de très fines escalopes de thon et déposez-les sur les pousses d'épinard.



Parsemez de morceaux de citron pelés à vif, de câpres et de persil ciselé gros.



Salez de sel marin, poivrez légèrement.



Arrosez d'un jus de citron mélangé à l'huile d'olive.



Filmez les assiettes et mettez-les au réfrigérateur pour au moins une demi-heure.





Imprimer cette page
Par La Cuisine de Cerise (Voir son site)




Notez cette recette:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcSaurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

La pâte à sucreLa pâte à sucre
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez