Carpaccio de thon rouge à la tahitienne
Préparation
-
Mélanger le jus du demi citron vert avec le lait de coco et le piment en poudre.
-
Placer les franches de thon à plat sur 2 assiettes et mettre le jus citron/coco sur les tranches.
-
Recouvrir de film alimentaire et laisser au réfrigérateur 2 heures et déguster bien frais.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
L la cuisine de choupinette choupie
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également