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Pesto de menthe sur carpaccio de melon

Dessert
2 parts
5 min
facile
Un vrai délice original et léger.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 gros bouquet de menthe, tiges enlevées

2 cuillerées à table (30 ml) de pignons

3 cuillerées à table (45 ml) d'huile d'olive pressée à froid

1 cuillerée à table (15 ml) de jus de citron

1 cuillerée à table (15 ml) de nectar d'agave ou miel

Préparation

  • Faire son pesto avec un mortier et un pilon. Pour faire plus rapide.
  • Simplement mettre dans le robot et laissé tourner jusqu'à ce que la consistance soit à votre goût.
  • Simple et polyvalent.
T Tout Cru Dans Le Bec





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