Cuire les petits pois, les mixer avec le reste des ingrédients, allonger avec un peu d'eau de cuisson pour obtenir la bonne texture.
Couper les courgettes en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur.
Les disposer sur une plaque, les badigeonner d'un peu d'huile d'olive avec un pinceau et au four, à environ 150°c.
Les laisser griller 20mn, en surveillant.
Quand elles sont tendres, c'est bon.
Pendant ce thon, s'occuper du thon.
Ouvrir discrètement la boîte pour éviter les réclamations félines.
"Travailler" les ingrédients à la fourchette, goûter et rectifier si besoin.
Mettre rillettes de thon et courgettes au frais, et tartiner au dernier moment.
Pour faire griller l'aubergine, on procède comme pour la courgette. Couper. Tartiner d'huile (un peu). Griller. Mettre au frais.
Pour la "tartinade", écraser l'ail, concasser un peu les pignons en en gardant pour la déco, et mélanger les ingrédients. Evidemment on tartine aussi à la dernière minute.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid!
La recette secrète contre le froid : des breuvages chauds à savourer absolument
Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique!
