Petites navettes pour grand buffet

Ingrédients

• 300 ml de lait
• 500 g de farine 45
• 40 g de sucre
• 1 sachet de levure sèche
• 80 g de beurre ramolli
• 9 g de sel

Préparation

• Dans la cuve de votre MAP dans l'ordre des ingrédients.
  Lancer le programme "Pâte" et laisser lever encore 2 heures.
• Façonner les pâtons de 25 à 40 g en mini pains.
  Les déposer sur une plaque et laisser lever sous torchon pendant 1 heure.
• Badigeonner à l’œuf battu et parsemer de graines selon vos goûts.
• Cuire 12 minutes à 200°c.

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