Name: Préparatifs du buffet du père noël, essai n°5: les palmiers apéro
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 1 cuillère à s de persil ciselé surgelé; 3 cuillères à soupe de basilic ciselé surgelé; 2 cuillères à soupe de thym; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 75 g de comté râpé; 1 pâte feuilletée; - 1/2 tube de concentré de tomate; - 75 g de comté; Cumin

Préparation

Première choix:
Déroulez la pâte feuilletée. Mélangez le persil, le basilic, le thym et l'huile d'olive. Tartinez en la surface de la pâte.
Répartissez le comté sur la pâte puis coupez la pâte en deux. Formez deux rouleau en roulant chaque bord jusqu'au centre de manière à ce que les bords se touchent.
Réservez 10 minutes au frigo. Préchauffez le four th.7 (210°C).
Coupez la pâte en tranches d'un cm de large. Posez les à plat sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé et cuisez 10 minutes.
Laissez tiédir les palmiers sur une grille puis servez.
Deuxième choix:
Déroulez la pâte. Étalez le concentré de tomate en couche assez mince. Saupoudrez de cumin à votre goût et recouvrez de comté râpé. Roulez assez serré de chaque côté pour former le palmier.
Placez une dizaine de minutes au frigo. Détaillez ensuite en tronçons et faites cuire 15 minutes th.7. Laissez refroidir et servez... Merci Elodie pour cette version !

Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°5: les palmiers apéro

Ingrédients

1) Première choix:

2) Deuxième choix:

Matériel

Préparation

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