Chutney aux mirabelles

Ingrédients

• 800 g de mirabelles,
• 2 gousses d'ail,
• 300 g de raisins secs,
• 200 g de sucre roux,
• 10 cl de vinaigre de cidre,
• ½ cuillère à café de graines de cumin,
• ½ cuillère à café de sel,
• ½ cuillère à café de poivre,
• 1 citron,
• 1 clou de girofle.