Smoothie aux mirabelles

Name: Smoothie aux mirabelles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 30 g de chocolat blanc; 40 cl de lait; 500 g de mirabelles; 1 yaourt brassé; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Boisson

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

30 g de chocolat blanc
40 cl de lait
500 g de mirabelles
1 yaourt brassé
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Incorporez le lait petit à petit à l'aide d'un fouet. Laissez refroidir.
Dénoyautez et coupez les mirabelles en deux.
Versez les fruits coupés dans un blender puis mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse.
Ajoutez le yaourt, la cannelle et la vanille puis mixez à nouveau.
Incorporez petit à petit le lait au chocolat blanc tout en continuant de mixer jusqu'à l'obtention d'un smoothie onctueux.
Goutez et au besoin ajoutez un peu de sucre en poudre. Mettez au frais 1 heure avant de servir.

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