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Far lorrain aux mirabelles

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
483 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine de grand épeautre intégrale (Markal)

400 g de tofu soyeux (Taifun)

40 ml de sirop d'agave

5 ml d'extrait de vanille

500 ml de lait de soja (Provamel)

250 g de mirabelles

10 ml d'huile d'olive pour le fond du plat

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Verser la farine dans un grand saladier. Réserver.
  • Mixer ensemble le tofu soyeux, le sirop d'agave et l'extrait de vanille dans un blender.
  • Verser la préparation dans le saladier et ramener la farine par-dessus en faisant des mouvements circulaires. Ajouter progressivement le lait de soja tout en mélangeant. Réserver.
  • Huiler un moule rectangulaire avec un essuie-tout, puis disposer un peu partout les mirabelles et verser la préparation par-dessus.
  • Enfourner et laisser cuire 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 364g
Calories: 483Kcal
  • Glucides: 64.3g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Far lorrain aux mirabelles, photo 1Far lorrain aux mirabelles, photo 2Far lorrain aux mirabelles, photo 3




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