Posté le 15/03/2007 05:03:00 Par Les Zazaneries d'Isabelle (Voir son site)
"et je parie que tu ne mettras que ces 2 ingrédients ?"
ça, c'est La Suzy.
"ben ouais, com'd'hab'"
ça c'est moi.
FastooOoOooOOOoooOche à faire !
J'ai donc réuni les 2 imgrédients proposés.
J'ai épluché, lavé et taillé en quartiers
les carottes
avant de les placer
dans le panier du bas d'un cuit-vapeur.
Dans le panier du haut,
j'ai mis les plus grosses feuilles des endives.
Et hop ! sur le feu !
Une fois les carottes cuites,
les feuilles d'endives l'étaient forcément,
et vu qu'elles étaient sur le dessus,
elles ont cuit gentillement
tout en gardant leur belle couleur.
Je me suis ensuite atelée à la purée de carotte
que j'ai faite avec un presse-purée à main
et avec les gros trous.
J'aime bien ces presse-purée là,
j'en ai un de chez Ikéa,
ça fait de la belle purée
mais aussi des beaux muscles...
HaHaaaaaannnnn
!!!!!
Une fois la purée écrasée
et les muscles faits,
j'ai étalé 3 feuilles d'endive cuites
et mis dessus 1 bonne cuillèrée de purée de carotte
et
j'ai roulé.
Une vinaigrette maison
et
quelques peluche de persil-jardin
plus loin
Je pense qu'avec une vinaigrette balsamique
ça aurais été plus gouteux.
C'est comme la taille
j'ai mis 3 , 2 ou 1 feuille,
car en amuse-bouche : pourquoi pas !
A votre convenance !
Bon Jeudi
et
Bonne Balade parmis les autres billets
de l'édition # 10
de Blog Appétit
!!!!
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De la carotte très peu d'endive !
Ajouté le 15/03/2007 06:03:00
Il est rare que je participe aux jeux de la blogosphère, mon emploi du temps chargé ne me laisse que peu de plages de liberté...Je fais de temps en temps une exception pour Blog appétit quand le choix des ingrédients m'inspire.....Mais alors[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2007/0...
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De la carotte et des flocons de sarrasin (sans blé/lait de vache/oeuf) pour une tarte-à-la-carotte-ô-thèqueAjouté le 02/09/2007 11:00:00
Cela faisait longtemps , non ?!? Longtemps que quoi ? Longtemps que je n'avais pas mis à l'honneur sur mon blog une nouvelle recette de tarte à la carotte , pardi ;-p (Si avec ça, le Petit Prince n'aime pas les carottes[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2007...
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Des photos et une nouvelle tarte à la carotte !Ajouté le 14/11/2007 22:30:00
Magali vient de m'envoyer une photo de sa tarte à la carotte et au chocolat d'anniversaire (bon anniversaire au fait !) : je n'ai pas encore testé, mais la photo me fait drôlement envie. Jugez-en par vous-mêmes : Quant à la tarte à la carotte, aux[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2007...
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Des petits sablés? très très sablés à la cassonade
Ajouté le 20/11/2007 09:54:33
Quand Caty m?a montré cette recette de Philippe Conticini je me suis immédiatement imaginé le goût ou plutôt la texture qu?ils pouvaient avoir ces petits sablés ! Du rêve à la réalité : ils sont exactement ce que je souhaitais croquer ![...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Rumsteck et PDT au bleu et la grande Bordée des Sables d'OlonneAjouté le 08/09/2008 13:03:00
Oh là là quand je vois le temps des mois d'été cette année je me dis quelle horreur quand même ! Dernière semaine d'août on crevait de chaud heureusement qu'on a la mer par chez nous en Vendée loll ! Bon je reconnais que ce samedi 30 août la[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
