Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de coquelet
  4. Recette à l'orange
  5. Coquelet a l'orange et au miel

Coquelet a l'orange et au miel

Un coquelet c'est l'idéal quand on est deux et ça change du poulet...Hyper parfumée à l'orange.

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
Coquelet a l'orange et au miel
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 6
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une cocotte, faire colorer le coquelet salé et poivré et les échalotes émincées dans un mélange beurre, huile.
  • Presser l'orange et verser le jus dans la cocotte.
  • Ajouter les écorces d'orange, le miel, le vinaigre, le fond de veau et le laurier.
  • Couvrir à moitié et laisser cuire 20 minutes à feu doux.
  • Servir accompagné d'une polenta.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Tarte à l'orange


L Les délices de Lily

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

14/12/2013

Miam

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de saumon, pois chiches et orange
Salade de saumon, pois chiches et orange
3 parts
19 min
facile
5 / 5
Recette Gâteau roulé à l'orange portugais - torta de laranja
Gâteau roulé à l'orange portugais - torta de laranja
12 parts
30 min
moyen
3.8 / 5
Recette Tarte à l'orange
Tarte à l'orange
8 parts
1 h 40 m
facile
4 / 5
Recette Figues rôties au chèvre miel
Figues rôties au chèvre miel
4 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Thé miel, citron et cannelle
Thé miel, citron et cannelle
1 parts
9 min
facile
4.8 / 5
Recette Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)
Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)
8 parts
4 h 20 m
facile
4.3 / 5

Recettes
Echalote Vin-blanc Miel Orange Mais Veau Polenta Coquelet Recette aux échalotes et vin blanc Recette à l'orange et miel Veau au vin blanc Recette au miel etéchalote Recette au miel et vin blanc Recette de maïs au miel Recette de veau et oranges

A lire également

Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel Top 8 des aliments les plus désaltérants! Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork