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Compote d'oranges & miel
Compote d'Oranges & Miel
Ingrédients
3
Coût estimé: 3.5Euros€ (1.17€/part)
Préparation
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Laver et brosser les oranges, prélever les zestes (d'une orange ou des 2 selon goûts) et les émincer finement.
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Couper les oranges en quartiers en ôtant de préférence les membranes (ou lever des suprêmes si vous savez le faire).
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Les placer avec leur jus et les zestes dans une casserole moyenne à fond épais.
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Ajouter les sucres, le miel et le gingembre frais finement râpé (la quantité est fonction des goûts) ou les capsules de cardamome selon votre choix.
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Si vous utilisez de la vanille ou une liqueur type Cointreau, Triple Sec ou encore du rhum, les ajouter une fois la cuisson terminée.
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Placer sur feu moyen et laisser compoter environ 30 minutes à découvert.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories: 411Kcal
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Glucides: 84.6g
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Lipides: 2.5g
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Gras sat.: 1.1g
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Protéines: 2.6g
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Fibres: 3.9g
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Sucre: 80.1g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
22

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Questions:
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