Posté le 09/09/2007 07:24:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
Fin de la semaine de la girolle chez Lavande ? Mais pas ici quoi qu'il arrive, les champignons forestiers sont très présents sur notre table durant tout l'automne, ainsi que les
cucurbitacées, puis les châtaignes... Compagnons fidèles du gibier, des viandes grillées com[?]
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Veau au Vin D'épices Hivernales, Pommes de Terre aux Cèpes
Ajouté le 18/12/2006 06:12:00
Bbbrrrrr .... Ca caille grave en ce moment .... Alors, je vous propose cette recette histoire de se réchauffer. Au congélo, j'avais de la roulade de veau, que j'ai mis directement dans ma cocotte, comme ça, sans la décongeler, avec de la[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie grasAjouté le 29/01/2007 05:01:00
Voici une très bonne entrée de fêtes, recettes détournées de mon site préféré Marmiton. La recette est très simple et rapide à réaliser. Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras Ingrédients (pour 4 personnes) :[...]
http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits poisAjouté le 24/08/2007 15:00:00
On ne va pas se remettre à parler du temps car on a déjà tout dit je crois. Finalement tout ce que ce temps de m**** aura apporté c'est qu'on se remet à faire des plats mijotés, des soupes et surtout pas de tapas à manger dans le jardin (là on[...]http://requia.canalblog.com/archives/2007/08/...
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Steack, pommes de terre vapeur et sauce aux cèpesAjouté le 30/01/2007 14:14:00
Steack Pommes de terre Cèpes Crème fraîche Vin blanc Oignon Fond de volaille Huile d'olive Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Réservez. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir 1 oignon, ajouter les cèpes puis le vin[...]http://kaloetsonfrigo.over-blog.com/article-5...
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Pommes de terre farcies truffées, sauce aux morilles ou aux cèpes
Ajouté le 24/11/2008 08:00:00
Tout le monde aime les pommes de terre farcies. Il y a beaucoup de façons de les préparer. J'ai voulu, avec cette recette, à la suite de la lecture d'un cuisine actuelle H.S consacré à ce tubercule, mettre en avant ce légume et en faire un plat qui[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
