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JARRET DE VEAU ET SES POMMES DE TERRE

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Rouler les jarrets de veau dans la farine.
  • Faire chauffer une cocotte avec un morceau de beurre et un peu d'huile.
  • Eplucher et couper les pommes de terre en gros quartiers.
  • Les ajouter dans la cocotte avec les jarrets, du sel, du poivre et un tout petit peu d'eau.
  • Laisser cuire sur feu très doux pendant 45 minutes environ.

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Commentaires des membres:

Malyeka
Malyeka, 16/09/2013

Très simple à préparer et très bon =)

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