Posté le 26/04/2008 10:30:00 Par Miamm...maman cuisine (Voir son site)
On est tous pareils, je crois : un rayon de soleil et on a envie d'un barbecue ! Et ce n'est pas ce week-end magnifique qui va me contredire ! Une recette de côtes de porc en particulier me revient inévitablement dès que je pense à faire une "petite [...]
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Côtes de porc grillées & purée au cresson
Ajouté le 07/01/2007 09:01:00
Ce plat a été mangé le soir même du pavé de saumon à l'écume de cresson. Mais je n'avais eu l'occasion de la mettre en ligne (fêtes obligent). Voici une recette simple et sympa qui prouvera aux yeux du monde qu'on ne se nourrit pas qu'au foie[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Poulets de Cornouailles au thym et au vin rouge et leur risotto parfumé
Ajouté le 09/01/2007 02:01:03
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filet pûr de porc au porto rouge, cerises, et tomateAjouté le 09/04/2007 16:04:32
j'ai fais cette viande, elle est vraiment très très bonne!! la voici voici les proportions 600 à 700gr de filet pûr de porc 100gr de porto 1 bocal de cerises (200gr de jus de cerises en bocal+ les cerises) 200gr d'eau sel et poivre 1/ de cuil[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Duo de b?uf et de porc braisé au vin rouge et au romarinAjouté le 26/08/2007 07:37:00
Source : saison de Clodine suggérée par Lexibule35 ( vous pouvez voir les modifications effectuées par lexi sur le lien. Elle a fait des boulettes de porc et boeuf) Ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d?huile d?olive[...]http://delicesetconfession.blogspot.com/2007/...
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ECHINE DE PORC FACON GIBIER AU VIN ROUGE
Ajouté le 12/10/2007 17:02:00
Le sanglier est appelé cochon sauvage en Corse. On peut donc en conclure que l'on peut cuisiner le porc comme le sanglier ! Il existe plusieurs recettes, en voici une que nous aimons beaucoup parce que la viande est moelleuse et que la marinade,[...]http://latoquee.canalblog.com/archives/2007/1...
