Posté le 28/03/2008 19:31:56 Par Par pure gourmandise... (Voir son site)

Oui, je sais, ça fait suuuper longtemps que je n'ai plus iren posté comme recette.  Ce ne sont pas les idées qui manquent mais plutôt le temps: trois monstres, ça occupe... Enfin, me revoilà avec un petit dessert aux raisins noirs. Ingrédients pour 4 petites verrines: -Pour la crème: 300g de crème fraîche, 30 g de sucre, 100 ml de jus de raisin noir, éventuellement un peu de colorant rouge (je n'en ai pas mis). -Pour la compote de raisins:...

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  tarte aux raisins blancs et noirs et roquefort

  

  Ajouté le 30/11/2006 00:11:00

  j'ai fais une tarte tout à l' heure aux raisins, roquefort. la voiçi j'ai pris une pâte feuilletée, que j'ai mis cuire 15min à blanc j'ai mélanger deux oeufs avec 200gr de crème fraiche, sel et poivre, un peu de thym frais j'ai enlevé[...]

  http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
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  Crème brûlée au rhum et aux raisins secs

  

  Ajouté le 12/02/2007 09:02:00

  Aujourd'hui lundi, voici donc une nouvelle crème brûlée inspirée du petit livre "Variations gourmandes" : cette recette se différencie de la traditionnelle crème brûlée puisqu'il n'y a pas de cuisson au four. La crème a une consistance[...]

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  Filet de dos de loup sur un lit d'épinards, crème de poisson aux raisins blancs

  

  Ajouté le 15/05/2007 14:14:00

  Pendant que certaines déjeunaient sous les oliviers , une fulgurante tempête s'abattait furieusement sur mon jardin. Un triste spectacle se déroulait sous nos yeux. Mes majestueux bouleaux se pliaient littéralement en deux et mes pauvres roses[...]

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  Muffins aux raisins noirs et blancs

  

  Ajouté le 24/09/2007 08:30:00

  En ce moment c'est la saison du raisin (italiens, Muscat, Chasselas...) et chez nous, pendant toute cette période, il est présent sur notre table. Je dois dire que ma préférence va au muscat, en accompagnement d'un fromage, dans un panaché de[...]

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  CREME BRULEE AUX POMMES, RAISINS SECS ET RHUM

  

  Ajouté le 19/12/2007 08:31:00

  Une petite douceur que j'ai préparée le week-end dernier... J'avais découpé dans une revue une recette de crème brûlée à déguster pas trop froide, ce qui m'arrangeait bien, car je ne disposais pas de beaucoup de temps! Je l'ai un peu customisé[...]

  http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...