Réaliser la pâte à crêpes, si vous avez une poêle à galette c'est encore mieux.
Cuire une crêpe,
Etalez 1 c à soupe de sauce tomate ou de ketchup sur la crêpe ajoutez 3 tranches de fromage à raclette coupées en morceaux du jambon blanc coupé en morceaux rabattre la crêpe laissez cuire encore quelques minutes ( pour que le fromage fonde un peu) cuire un oeuf sur le plat et l'ajoutez sur le dessus Faites vos autres crêpes de la même façon, servez de suite
Mon conseil :
Si vous avez plus de convives, doubler les quantités pour la garniture et pour le fromage à raclette j'achète au lait cru)
bon appétit !
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Délicieux. J'ai utilisé du coulis de tomates salé et poivré. Je n'ai pas mis les oeufs ! Par contre, j'ai pu faire 12 crêpes avec la quantité d'ingrédients indiquée pour la pâtes.
Excellente idée ;lorsqu'il me reste de la pâte à crêpes j'e fais des crêpes avec tous les différents fromages que j'ai (camembert , bleu, reblochon , gruyère , etc ) et je les congèle à l'unité ainsi les jours ou on est pressé on a une entrée toute prête , juste à réchauffer quelques minutes!! bien sûr à ce moment là on peut rajouter l'œuf à cheval.
Le jambon sec et ses différentes facettes
18 recettes au jambon
Cette recette suprême pour profiter d'une raclette sans appareil!
Commentaires des membres:
Cette recette est parfaite
Merci Ptitchef
Excellent je vais l'essayer ce week-end
ASSIA
Délicieux. J'ai utilisé du coulis de tomates salé et poivré. Je n'ai pas mis les oeufs ! Par contre, j'ai pu faire 12 crêpes avec la quantité d'ingrédients indiquée pour la pâtes.
Que de calories! mais tellement tentant, je vais me lancer
Excellente idée ;lorsqu'il me reste de la pâte à crêpes j'e fais des crêpes avec tous les différents fromages que j'ai (camembert , bleu, reblochon , gruyère , etc ) et je les congèle à l'unité ainsi les jours ou on est pressé on a une entrée toute prête , juste à réchauffer quelques minutes!! bien sûr à ce moment là on peut rajouter l'œuf à cheval.
Mais meilleur avec des galettes de sarrasin!
Je vais l'essayé
Excellent
C'est une tres bonne recette a faire des crêpes salées
C BON BIEN VUE MERCI