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Crepes multi-fromage et multi-jambon au four

Par Canie la Gnou


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- crepe de sarrasin
- cantal
- parmesan
- fromage rapé
- jambon blanc
- jambon de parme
- sel/poivre
- bechamel (farine/beurre/lait/muscade)

Couper tout les ingrédients et les mélanger dans un bol (bon sauf les crepes hein). Faire une béchamel. Mettre les crepes garnies du mélange et pliées en triangle dans un plat beurré (ou huilé) qui va au four. Rajoutez la bechamel par dessus.

Laisser gratiner a four chaud (th7)

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C'est pas tres beau mais c'est bon, c'est fondant (ca change des galettes cuites a la poele). Je préfere quand meme quand c'est croustillant donc c'est une recette a faire de temps en temps. A servir avec un bonne salade fraiche !

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Et si vous voulez voir ce que je fais de mes
10 doigts
quand ils ne sont pas dans la farine allez voir ici ^^ Vous trouverez
peut etre votre bonheur :)


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Par Canie la Gnou (Voir son site)






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