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Mini-crêpes soufflées au jambon

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

125 g de farine

25 cl de lait

200 g de jambon, en tranches, dés ou allumettes

70 g de gruyère râpé

sel, poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° C.
  • Dans un saladier , mélanger la farine avec les œufs et le lait. Saler, poivrer.
  • Passer le jambon au mixeur.
  • Dans des empreintes à mini-muffins, mettre un peu de jambon mixé.
  • Verser de la pâte par-dessus et saupoudrer de râpé.
  • Cuire une quinzaine de minutes, les crêpes vont bien gonfler.
  • Servir de suite, c'est meilleur chaud!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 24.1g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini-crêpes soufflées au jambon, photo 1
Mini-crêpes soufflées au jambon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:






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