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Recette de lotte
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Curry de lotte au lait de coco, à l'achards & wakame
Curry de lotte au lait de coco, à l'achards & Wakame
Préparation
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Faire revenir avec de l'huile de sésame l'oignon émincé dans une sauteuse pendant 5 minutes environ.
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Ajouter le poisson, le lait de coco, l'achard et les algues et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.
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Servir aussitôt accompagné de riz.
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