muffins aux oursons

Par
(4.50/5 - 4 votes)
3 commentaires


Ingrédients:

150 g de farine / 60 g de cassonnade / 1/2 sachet de levure chimique / 60 g de beurre fondu / 100 ml de lait / 1 oeuf / 1 pincée de sel / 5 oursons

Préparation:

Une variante des muffins aux M&M'S , les muffins aux Oursons, c'etait un essai, j'ai coupé les oursons en 2 et les ai plantés dans la pâte , ceci dit ils ont fondus et cela à donné une coque caramélisée très sympa à mon gout car craquante et sucrée mais je pense les refaire en les recouvrant de pâte pour une prochaine fois ..


Voyons voir ! :

¤ Graisser et fariner vos moules à muffins ou utiliser des moules en silicone .

¤ Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel , faire un puit et ajouter au centre l'oeuf, le beurre fondu et le lait , mélanger rapidement brièvement .

¤ Remplir les moules à muffins à moitié avec la préparation . Les réserver au réfrigérateur 30 minutes

¤ Préchauffer le four à 180°C . Couper les oursons en 2 ( je sais c'est cruel ) et les planter dans la pâte .


¤ Enfourner de 15 à 20 minutes et laisser refroidir avant de les démouler





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

chilubru
5 / 5chilubru
Posté le 21/09/2010, 23:11

Tres bonne idée, j'ai teste deja le moelleux aux oursons cett recette devrait bcp me plaire

(0) (0) Abuse
5 / 5nicolase
Posté le 14/05/2012, 18:10

Tres bonne idée merci pour le partage biz

(0) (0) Abuse
GateauGaga
5 / 5GateauGaga
Posté le 18/02/2013, 21:11

Mmmmhhh je deviens oursivore!!!

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesUn buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales