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Muffins noix de coco et chocolat noir

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6 commentaires



Ingrédients:

150 g de farine
1 C à café de levure chimique
1 pincée de sel
60 g de noix de coco râpée
100 g de beurre mou
130 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
125 ml de lait
100 g de pépites de chocolat noir

Préparation:

Etape 1: Mélanger la farine, la levure, le sel et la noix de coco

Etape 2: Dans un autre saladier, battre le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux

Etape 3: Ajouter le sucre vanillé, les oeufs un par un, la préparation "farine" et le lait
Puis le chocolat sans trop travailler la pâte

Etape 4: Préchauffer votre four à 180 C

Etape 5: Remplisser les caissettes à muffins

Etape 6: Enfourner pour 20 minutes (surveiller la cuisson : doré mais pas brûlé)

Etape 7: Laisser refroidir avant de les goûter
Recette pour une dizaine de gâteaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 725Kcal
  • 36%
  • Glucides:
  • 78.9g
  • 26%
  • Lipides:
  • 38.2g
  • 59%
  • Gras sat.:
  • 24.3g
  • 121%
  • Protéines:
  • 13.3g
  • 27%
  • Fibres:
  • 5.4g
  • 22%
  • Sucre:
  • 49.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 211g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

lynda59153
5 / 5

Excellente recette 20/20, j'adore +++

lynda59153 | Posté le 25/12/2013, 15:56 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Cette recette est super! J'ai remplacé les oeufs par des graines de lin pour rendre la recette vegan, et c'était parfait!

estefania_f2014 | Posté le 01/07/2014, 18:45
2 / 5

Bon

Posté le 24/11/2013, 14:04
5 / 5

Super recette très facile à réaliser!

Posté le 21/03/2013, 15:01
4 / 5

C'est une trés bonne recette je me suis régaler

Posté le 08/03/2013, 13:15
5 / 5

Merci cest bon pour le guouté

Posté le 28/11/2012, 16:11

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