• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Tarte aux fraises a la crème d'amandes

Par dali34
(3.45/5 - 11 votes)
3 commentaires



Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée.
300gr de fraises ou plus.
1 càs de confiture de fraise.

POUR LA CRÈME D'AMANDES:
1 oeuf.
100gr de beurre demi-sel mou.
100ge de sucre glace.
100gr de poudre d'amandes.
4 càs de crème liquide.

Préparation:

Etape 1: 1 étaler votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.
mettre au four préchauffer à 180 C.
cuire la pâte 15mn environ.

Etape 2: 2 préparez la crème d'amandes.
mélangez tous les ingrédients de la crème d'amandes
dans un bol et bien mélanger.

Etape 3: 3 sortir votre pâte feuilletée du four,
attendre 5 à 10mn,ensuite la garnir de la crème d'amandes
et la remettre au four 15 mn.
une fois cuite laisser la tarte refroidir.

Etape 4: 4 laver et équeuter vos fraises.
les couper en deux et en garnir la tarte.
faire chauffer la confiture de fraises et à l'aide d'un pinceau
étaler la confiture sur les fraises.
à manger tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1138Kcal
  • 57%
  • Glucides:
  • 183.1g
  • 61%
  • Lipides:
  • 40.1g
  • 62%
  • Gras sat.:
  • 21.4g
  • 107%
  • Protéines:
  • 7.9g
  • 16%
  • Fibres:
  • 3.7g
  • 15%
  • Sucre:
  • 168g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 304g
VégétarienVégétarien


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par dali34dali34


Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Merci pour cette délicieuse recette. J'ai juste piqué le fond de ma pâte avec une fourchette pour que le fond ne gonfle pas à la cuisson. Je n'ai pas rajouté de confiture (car gateau déjà bien sucré). J'ai coupé mes fraises en 2, mises dans un bol avec 2 c à s de sucre, filmé et mis au frigo pendant 30 mn. J'ai nappé les fraises avec le jus rendu.

alski1 | Posté le 13/07/2013, 11:24
4 / 5

C 'est délicieux !!!!! Wesh les 6eme 1 !!!!!!

Posté le 16/03/2012, 21:01
3 / 5

Un peu long a faire mais bon

Posté le 16/03/2012, 17:36

Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa soupe aux mille et unes saveurs marocaines


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Pour un apéritif dînatoire, laquelle de nos recettes préférez-vous ?
Votez