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Tarte aux fraises a la crème d'amandes

Par dali34
(3.45/5 - 11 votes)
3 commentaires



Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée.
300gr de fraises ou plus.
1 càs de confiture de fraise.

POUR LA CRÈME D'AMANDES:
1 oeuf.
100gr de beurre demi-sel mou.
100ge de sucre glace.
100gr de poudre d'amandes.
4 càs de crème liquide.

Préparation:

Etape 1: 1 étaler votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.
mettre au four préchauffer à 180 C.
cuire la pâte 15mn environ.

Etape 2: 2 préparez la crème d'amandes.
mélangez tous les ingrédients de la crème d'amandes
dans un bol et bien mélanger.

Etape 3: 3 sortir votre pâte feuilletée du four,
attendre 5 à 10mn,ensuite la garnir de la crème d'amandes
et la remettre au four 15 mn.
une fois cuite laisser la tarte refroidir.

Etape 4: 4 laver et équeuter vos fraises.
les couper en deux et en garnir la tarte.
faire chauffer la confiture de fraises et à l'aide d'un pinceau
étaler la confiture sur les fraises.
à manger tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1138Kcal
  • 57%
  • Glucides:
  • 183.1g
  • 61%
  • Lipides:
  • 40.1g
  • 62%
  • Gras sat.:
  • 21.4g
  • 107%
  • Protéines:
  • 7.9g
  • 16%
  • Fibres:
  • 3.7g
  • 15%
  • Sucre:
  • 168g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 304g
VégétarienVégétarien


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Par dali34dali34


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Commentaires des membres:

4 / 5

Merci pour cette délicieuse recette. J'ai juste piqué le fond de ma pâte avec une fourchette pour que le fond ne gonfle pas à la cuisson. Je n'ai pas rajouté de confiture (car gateau déjà bien sucré). J'ai coupé mes fraises en 2, mises dans un bol avec 2 c à s de sucre, filmé et mis au frigo pendant 30 mn. J'ai nappé les fraises avec le jus rendu.

alski1 | Posté le 13/07/2013, 11:24
4 / 5

C 'est délicieux !!!!! Wesh les 6eme 1 !!!!!!

Posté le 16/03/2012, 21:01
3 / 5

Un peu long a faire mais bon

Posté le 16/03/2012, 17:36

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