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Poire farcie au chèvre et aux noix

(4.00/5 - 6 votes)

4 commentaires

Entre la poire et le fromage...

Poire farcie au chèvre et aux noixType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

1 poire William

2 cuillères à soupe de chèvre frais

1 cuillère à soupe de noix concassées

1 cuillère à café de miel

Beurre

Sel, poivre, thym (ou basilic...)
Préparation:

Etape 1: Laver la poire, la couper en deux dans le sens de la longueur. Couper une toute petite tranche sous la demi-poire pour qu’elle puisse tenir bien à plat. Retirer les pépins et l'évider légèrement

Etape 2: Faire fondre à feux doux le beurre et le miel dans une poêle. Faire revenir les demi-poires 10 mn sur la 1ère face puis 5 min de l'autre côté en les arrosant régulièrement.

Etape 3: Dans un bol, écraser le chèvre frais à la fourchette. Ajouter les noix concassées. Saler, poivrer, mettre un peu de thym et mélanger le tout.

Etape 4: Déposer les fruits dans un plat allant au four. Garnissez-les avec la préparation à base de chèvre frais. Enfournez-les durant 5 mn à 200 C.




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Par la-cuillere-aux-mille-delices (Voir son site)





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Commentaires des membres:

2 / 5

J'ai pas trop aimé cette association de goût.

| | i cooked this recipe
5 / 5

Hummmm

|
4 / 5

Cela me semble extrêmement délicieux, je vais tester

|
3 / 5

Très abordable,assez léger,et convivialité garantie


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