Soupe à l'orge et aux légumes

Name: Soupe à l'orge et aux légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte 19 oz de tomates en dés; 6 tasses de bouillon de poulet; ½ tasse de céleri, en dés; ½ tasse oignon, en dés; ½ tasses carottes, en dés; ½ tasse orge perlé; 1 poivron rouge, en dés (facultatif); Poivre noir

Une excellente soupe nutritive et réconfortante.

Plat

2 parts

5 min

8 heures

facile

(4.8/5 - 5 votes)
16

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Ingrédients

1 boîte 19 oz de tomates en dés
6 tasses de bouillon de poulet
½ tasse de céleri, en dés
½ tasse oignon, en dés
½ tasses carottes, en dés
½ tasse orge perlé
1 poivron rouge, en dés (facultatif)
Poivre noir

Préparation

Mettre tout les ingrédients dans une grande casserole, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ 1 heure, ou jusqu'à ce que l?orge soit tendre.
Pour la mijoteuse, ajouter tout les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à basse température environ 8 heures. Si vos morceaux sont très petits, vérifier la cuisson après 6 heures.

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