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Ingrédients
6
2 belles
pommes de terre
2
carottes
3 blancs de poireaux
1
oignon
2
tomates
3 grosses poignées de feuilles d'orties.
Coût estimé:
2.51
Euros
€
(0.42€/part)
Préparation
Épluchez les légumes.
Versez les dans une grande casserole d'eau bouillante.
Salez & poivrez.
15 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les feuilles d'orties.
Mixez.
Si votre soupe est un peu trop liquide à votre gout, vous pouvez ajoutez quelques flocons d'avoine et laissez sur le feu quelques minutes.
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