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Tarte épinards saumon

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Ingrédients:

1 pâtes brisé

450g d'épinards (pour moi surgelé haché)

100g de créme

75g de gruyére rapé (pour moi moitié gruyére moitié parmesan)

2 oeufs

150g de saumon fumé

 

Préparation:

cuire la pâte a blanc 10 min

préparer la garniture

décongeler les épinards puis ajouter la créme puis les oeufs et le gruyére bien mélanger

déposer la moitié de la préparation puis disposer le saumon recouvrir avec le reste de la préparation

cuire 30 min four 200°


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