Posté le 24/09/2008 08:27:00 Par Le journal de Cécile (Voir son site)
Encore une délicieuse recette trouvée sur le tout aussi délicieux blog de Micky :
Nous avons beaucoup aimé mais la prochaine fois, je ne rajouterai aps de sucre dans la sauce, celui des oranges suffit ;)
Bon appétit !
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Râbles de lapin à la crème d'ail au curry
Ajouté le 16/04/2007 09:04:00
Pour cuisiner mes beaux râbles bien charnus, j'ai choisi une recette dénichée au hasard de mes promenades virtuelles et c'est sur le site de " iSaveurs " que j'ai trouvé mon bonheur avec les "Râbles de lapin à la crème[...]http://coco28.canalblog.com/archives/2007/04/...
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Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse températureAjouté le 29/08/2007 08:00:00
Vous le savez déjà, je suis une adepte de la cuisson à basse température et à plusieurs reprises, je l'ai évoqué à travers ce blog ici par exemple ou encore là ou là , je suis intarissable sur la méthode. Petit rappel du principe : Dans un[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Escalopes de veau à la tomates et au ras el hanoutAjouté le 23/07/2007 09:00:00
Ingrédients : 2 escalopes de veau 2 oignons 1 boite de tomates concassées en dés 8 pommes de terre 2 c à s de ras el hanout Préparation : Couper les pommes de terres en gros cubes, la viande en morceaux et émincer les oignons. Faire[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2007/07/e...
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Crème de navets à la pomme, parfumé au curry et curcuma
Ajouté le 26/11/2007 12:50:21
Et avec le froid vient le temps des soupes. Et pourquoi pas des soupes aux navets puisqu?il y en plein le frigo? Ce n?est pas mon légume préféré, loin de là. Pour que je le mange, il faut qu?il s?accommode...http://www.cuisinedusud.fr/2007/11/crme-de-na...
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Rognons de veau au porto et morilles à la crèmeAjouté le 15/01/2008 08:01:00
Les rognons, j'adore, surtout ceux de veau, quoique ceux d'agneau soient également savoureux. Je cuisine peu avec le porto mais je souhaitais tenter cet accord, je pensais qu'il habillerait tout à fait les rognons. Et quoi de meilleur que[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-15...
