Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc
Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc
Une recette simplissime qui déclare un bon plat très savoureux et trop délicieux. Accompagné ce plat avec un peu de riz basmati pour bien savourer le goût.
Couper les blancs de poireaux en tronçons et faites les blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante salée.
Faites fondre le beurre dans un wok, et faites revenir l'oignon et l'échalote jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les poireaux, les dés de tomates et le vin blanc. Couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant 30 minutes.
Au bout des 30 minutes, ajouter la crème fraîche et bien mélanger. Poser les pavés de saumon sur les légumes et laissez-les cuire 15 minutes sous couvert.
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
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Commentaires des membres:
Excellent et rapide. Les enfants ont aimés et moi de même.
Excellent, facile, j'ai ajouté un peu de grosses crevettes pour le fun! Un délice!
15 minutes surcuit le saumon. Il faut réduire le temps de cuisson. À part cela, c'était excellent!
J'adoreeeee
A refaire, un vrai délice cette fondue...
Bravo!!!!