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Bbq darnes de saumon mariné au vin blanc et fines herbes

Apéritif
1 parts
20 min
10 min
facile
L' acceuill des invités est très important envers!!Bon ambiance

Ingrédients

1

Préparation

  • Disposer dans un plat non métallique juste assez grands pour que le liquide recouvre les darnes.
  • Mêler tous les ingrédients de la marinade et verser la marinade sur les darnes nettoyées et rincée à l'eau.
  • Laisser mariner pendant 30 minutes à 1 heure au frigo.
  • Retourner le saumon de temps à autre.
  • Faire griller à environ 4 pouces de la source de chaleur en tournant les darnes après 3 minutes et en badigeonnant souvent de marinade.
  • Après avoir grillé le deuxième côté 3 minutes.
    Tester avec la pointe du couteau.
  • Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poisson se détache facilement.
L Les récits et les recettes de Markee

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

27/06/2011

Delicieux avec une sauce hollandaise knorr

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