Bouchées de saumon fumé aux poireaux

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4 commentaires

Un délice !

Ingrédients

1 blanc de poireau (émincé finement)
100 g de saumon fumé
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
10 g de maïzena
50 g de parmesan (râpé)
5 brins de ciboulette (ciselée)
2 cas d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le poireau pendant 5 min.

Ajouter le saumon fumé coupé en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la maïzena puis la crème fraîche, la ciboulette et le parmesan.

Mélanger les 2 préparations et répartir le tout dans des moules à petits fours.

Mettre à cuire à four chaud pendant environ 15 min.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

280Kcal14%

Calories

4g1%

Glucides

24.4g38%

Lipides

13.1g65%

Gras sat.

10.6g21%

Protéines

0.8g3%

Fibres

2.4g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 121g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

chouette38
chouette38, 12/04/2013

Entrée apéritive qui change, très savoureux et assez vite fait

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Kyky50
Kyky50, 05/09/2013

Entrée apéritif qui change , merci

(0) (0) Abuse
mofi, 27/05/2013

Pour le prochain apéro !

(0) (0) Abuse
11/05/2013

EXCELLENT

(0) (0) Abuse

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