Bouchées de crêpes au saumon fumé

Ingrédients

• 200 g de saumon fumé
• 1 petit pot d’oeufs de saumon
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• 4 grandes crêpes de froment
• 1 feuille de gélatine (2 g)
• 2 cuillères à soupe de whisky
• 2 petits suisses
• sel et poivre