Posté le 05/06/2007 08:06:00 Par A boire et à manger (Voir son site)

Les filets de sardines ont mariné une heure environ dans un mélange d'huile d'olive, de piment vert doux, de nora (piment doux rouge espagnol), d'oignon nouveau, de tabasco vert, de thym et d'origan.

Puis, pendant qu'elles cuisaient au BBQ sous le contrôle d'Olivier,

Je mélangeais des tagliatelles de courgettes cuites à la vapeur

avec ma marinade, avec en bonus des tomates séchées.

Il n'y a plus qu'à servir sous vos applaudissements ;o)

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

• 

  Rôti de Magret au Confit d'Oignons et Tagliatelles de Courgettes.

  

  Ajouté le 10/12/2006 17:12:00

  Derrière ce nom à rallonge se cache un très bon moment passé avec mes parents et Laurent, bien évidemment, autour de bonnes choses :) Pour ce repas "improvisé" (dans la mesure où je n'ai pu le prévoir que la veille), j'ai fait avec le[...]

  http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
• 

  Filets de sardines au vinaigre balsamique ou l'art de faire ses courses

  

  Ajouté le 21/05/2007 05:05:00

  Je ne sais pas comment vous faites vos courses. Tiens d'ailleurs ce serait intéressant que vous vous exprimiez sur le sujet : la fréquence, le lieu, le budget.... Allez, j'ouvre le bal : pour ma part, je fais mes courses alimentaires une fois par[...]

  http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
• 

  Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre, fromage de chèvre et huile d'argan

  

  Ajouté le 19/06/2007 08:06:00

  Les courgettes jaunes ont été coupées à la mandoline, mais vous pouvez le faire comme je le faisais avant: à l'épluche-légumes! Je les ai cuites à la vapeur 3 minutes pour qu'elles s'attendrissent légèrement. Puis je les ai laissées tiédir.[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
• 

  Filets De Sardines Farcis Aux Champignons, Sauce Au Vin Blanc

  

  Ajouté le 14/11/2007 08:00:00

  . . . . FILETS    DE    SARDINES    FARCIS    AUX    CHAMPIGNONS . . . .. [...]

  http://miechambo.canalblog.com/archives/2007/...
• 

  tagliatelles de courgettes marinées au citron et aux baies

  

  Ajouté le 19/11/2007 21:42:00

  Qu'on soit en été, en hiver, j'aime à l'apéritif, retrouver des saveurs légères .... Les cacahouètes très peu pour moi mais j'avoue un faible pour les Curly!! Après mes petits rouleaux de la mer, il me restait une courgette... Recette[...]

  http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...