Posté le 02/11/2008 13:23:00 Par Les petits pois... (Voir son site)
Un départ en vacances, des valises légères avec des vêtements de mi-saison en prévision d'un temps automnal doux et ensoleillé, idéal pour faire de grandes balades en forêt et... surprise, la neige et le vent cinglant ont fait leur apparition...
Finalement, ce temps hivernal fut propice à la confection de gratins bien chauds et des douceurs réconfortantes, comme ce fondant. Celui-ci, réalisé avec très peu d'ingrédients, met parfaitement bien en valeur les saveurs de la crème de marrons, dont nous raffolons tant à la maison...
Fondant à la crème de marrons
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
- 250 g de crème de marrons vanillée (j'utilise celle de Clément Faugier, déjà sucrée)
- 60 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de fécule de pomme de terre (ou de Maïzena)
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter la crème de marrons. Hors feu, ajouter les ?ufs, un à un, puis la fécule. Bien mélanger et verser la préparation dans un petit plat beurré. Glisser au four, pour 10 à 15 min. Servir à température ambiante et conserver au frais.
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Fondant à la crème de marrons & au chocolat
Ajouté le 18/11/2007 13:37:00
A votre avis, il déchire ou pas ce gâteau ????? .... Franchement oui un vrai régal que je suis certaine vous aimerez tous et plus particulièrement Eryn qui je sais adore la crème de marrons (enfin il me semble !) . J'ai trouvé[...]http://philomavie.blogspot.com/2007/11/fondan...
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Fondant a la creme de marrons qui aurait pu etre tres leger ...Ajouté le 20/11/2007 15:51:44
...Si il n'y avait pas 3 tonnes de sauce au chocolat avec ...Mais avec ce temps pourri,le froid qui s'installe et la nuit qui est la a 16h il (me) faut du réconfort ... Alors en voila. J'ai vu cette recette sur le blog "Un[...]http://time4tea.canalblog.com/archives/2007/1...
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Muffin aux Pommes et son Coeur Fondant à la Crème de MarronsAjouté le 27/11/2007 22:15:00
Une recette toute simple pour le jeu de Marie-Laure : A vos casseroles... 14ème Edition ... des Muffins tout simplement avec un coeur fondant à la crème de Marrons ... DIVIN !!!! Ingrédients ( pour une[...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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Fondant à la crème de marrons & sauce chocolatAjouté le 15/12/2007 12:38:00
La crème de marrons fait partie de mes péchés mignons, enfant je l'avais en horreur et je ne comprenais pas mon père qui s'en régalait à la petite cuillère (et les marrons glacés n'en parlons pas...). Le temps faisant j'ai appris à l'aimer,[...]http://gloubiblog.canalblog.com/archives/2007...
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Fondant à la Crème de Marrons
Ajouté le 12/02/2008 15:49:00
Quand j'ai vu cette recette sur Gloubiblog, je me suis dit que ce fondant était fait pour moi, la fan de Clément Faugier. Ne faisant pas les choses à moitié, j'ai donc fait la recette en deux fois en un week end et mis à contribution pas moins de 15 [...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/02/...
