Fondant Chocolat Pistache

Préparation

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  Faire griller les pistaches puis passer au mixeur.
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  Faire fondre 200g de chocolat noir avec le beurre au bain marie.
• Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce le mélange devienne mousseux, ajouter le chocolat avec le beurre puis les 50g de pistaches et la farine.
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  Mettre dans un moule en silicone enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes.
• Mettre le glaçage avec les 50g de chocolat fondu et saupoudrer de pistaches en poudre.