Gâteau fondant au chocolat et aux courgettes

Name: Gâteau fondant au chocolat et aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 200 g de chair de courgette; 100 g de sucre; 3 oeufs; 70 g de farine; 1/2 de sachet de levure; une pincée de sel

Un gâteau original extraite du joli blog "patisserie news".

Dessert

6 parts

10 min

15 min

facile

327 Kcal

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54

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
200 g de chair de courgette
100 g de sucre
3 oeufs
70 g de farine
1/2 de sachet de levure
une pincée de sel

Coût estimé: 3.24€ (0.54€/part)

Préparation

Faites fondre le chocolat 4 minutes au micro ondes à 450W.

Pendant ce temps, épluchez une courgette et râpez-la (il vous faut 200 g de rapé).
Dans un cul de poule, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la courgette, puis le chocolat, puis la farine préalablement tamisée avec la levure et le sel .

Préchauffez le four à 180°.
Mettez la pâte dans un moule beurré et enfournez 15 minutes (25 minutes si vous voulez suivre la recette proposée par Pâtisserie news). Si je le refais, je tenterais 10 minutes.

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