Posté le 07/04/2008 10:15:00 Par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (Voir son site)

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Présentation: Daniel Humm, découvert en Décembre 2007 sur les recommandations de Daniel Boulud que j'ai eu l'occasion de remercier au Sirest pour m'avoir permis de découvrir ce jeune Chef.Qui est il ? D'origine Suisse, Daniel a d?abord conquis San Francisco, puis New-York. C'est la qu'il enthousiasme critiques et clients à
la tête d?une... Lire Homard poché en ravioles de châtaignes, légumes d'automne

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  Papillotes de poisson aux ravioles et petits légumes

  

  Ajouté le 20/12/2006 10:12:00

  Une recette de Laurence, d'Abracadabra qu'elle tient de Marmiton   J'ai plongé mes ravioles du Dauphiné par plaque (carrément collées au papier) pendant une minute, dans l'eau chaude, mais pas bouillante, puis les ai[...]

  http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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  Filet mignon en croute de lard, purée mousseuse de chataignes

  

  Ajouté le 23/03/2007 07:03:00

  SVP ne regardez pas mes galettes de pommes de terres. Elles sont moches, en plus j'ai acheté des pommes de terres en grande surface au lieu de prendre celles de mon grand père ou celles de mon marchand de légumes, et elles sont devenues foncées[...]

  http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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  dés de poulet aux légumes en sauce + riz

  

  Ajouté le 16/05/2007 20:05:31

  ma maman est allée aujourd'hui passer des radios et en même temps, elle est allée manger un croc monsieur, donc elle m'a dit de ne pas faire le souper pour elle!! j'en ai donc profité pour faire quelque chose qu'on aime!! j'ai donc fais cette[...]

  http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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  En Vrac I: Salade de Pastèque et Légumes Farcis.

  

  Ajouté le 13/07/2007 07:01:00

  J'ai quelques petites recettes par-ci par-là, qui ne sont pas assez étoffées pour faire un article entier, mais dont je ne tiens pas à me passer. D'où la création d'une nouvelle catégorie "Vrac". Pour commencer, je propose une[...]

  http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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  Terrine de légumes grillés en millefeuilles

  

  Ajouté le 28/07/2007 14:08:00

  Hier, alors que mes parents comparaient les différentes Plancha proposées chez Darty, je me suis dirigée rapidement vers le rayon Livre : Cuisine au Wok , Les terrines de Sophie , Cuisine légère , etc. : ils peuvent prendre leur temps, j'ai de[...]

  http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...