Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four Platfacile3 h 30 m332 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 750 g (1 1/2 lb) boeuf à ragoût 50 ml (1/4 tasse) farine tout usage (moi farine grillée) 6 petits oignons 2 grosses pommes de terre (500 g), coupées en gros cubes 3 grosses carottes, coupées en grosses rondelles 3 gousses d’ail émincées 500 ml (2 tasses) navets en dés 750 ml (3 tasses) eau 300 ml (1 1/4 tasse) bouillon de boeuf frais ou en conserve 1 boîte (213 ml) sauce tomate 5 ml (1 c. à thé) thym séché 2 ml (1/2 c. à thé) origan séché 1 ml (1/4 c. à thé) poivre frais moulu 1 feuille de laurier 2 ml (1/2 c. à thé) zeste d’orange râpé (facultatif mais très très bon) Coût estimé: 15.99Euros€ (2.66€/part)
