Posté le 21/09/2008 02:07:00 Par Tout Cru Dans Le Bec (Voir son site)
Jusqu'à récemment, j'étais frileuse lorsqu'il était question de combiner fruits et légumes dans une même recette... une pomme dans la salade et je me trouvais bien originale! Lentement, à force de voir des combinaisons plus osées les unes que les autres sur les blogs, j'ai eu envie d'essayer moi aussi. Fraise-épinard? intéressant... Melon-concombre? étonnant... Mangue-tomate? renversant! Ajoutez une herbe fraîche et bien souvent la magie se produit, vous obtenez une saveur complexe, parfaitement équilibrée, qui ravit les papilles. Carottes et pêches au thym frais
Mélanger tous les ingrédients délicatement. Il est important que la carotte soit tranchée assez mince pour être croquante sans être coriace. Laisser reposer au moins 30 minutes avant de déguster, pour laisser le temps à la mégie d'opérer...
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Everything is Perhaps Over ? Les carottes sont peut-être cuites
Ajouté le 02/07/2007 19:45:54
Carrots and Red Scallions Glazed Sage Carrots and Red Scallions I know! Coming back to my blog these days and you might well run the risk of transforming yourself into a long carrot, perhaps. Excuse the successive vegetable posts — although[...]http://www.latartinegourmande.com/2007/07/02/...
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Tarte aux carottes et au chèvre frais
Ajouté le 24/08/2007 16:02:12
Seulement deux ingrédients pour une tarte salée très savoureuse. J'ai pris la même recette de pâte que d'habitude (pour les indications, c'est ici), en y ajoutant du pavot, quelques flocons de chili et un peu d'épices. Pour le[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/08/24/tart...
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Les carottes sont cuites ou est-ce la fin des haricots!
Ajouté le 10/10/2007 19:49:00
PETITE SALIÈRE ET POIVRIÈRE DE LA COULEUR SUR LA TABLE En tant que gourmande, je fais aussi l'éducation de ma fille en matière de découvertes culinaires. C'est pas toujours facile de la convaincre que la nourriture est essentiel à notre[...]http://gourmandejelesuis.blogspot.com/2007/10...
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Terrine pour les Ronchons ... aux Carottes et au Lard FuméAjouté le 11/10/2007 21:30:00
J'ai quelque chose à vous proposer ... pour personnes plutôt Ronchons, des carottes .... et oui en terrine, les enfants ont adoré, c'est pour vous dire... Ingrédients ( pour 6 personnes, voir 8 ): [...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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Carottes et pêches au thym frais... le retourAjouté le 24/09/2008 18:48:00
Décidément, cette combinaison de saveurs m'a marquée! La voici en version "smoothie"... encore meilleur qu'en salade si c'est possible. C'est extrêmement frais et fruité. Le thym ajoute une note boisée, on en met plus ou moins selon les goûts.[...]http://toutcru.blogspot.com/2008/09/carottes-...
