Posté le 31/08/2009 08:32:00 Par Le blog de la cuisine de laurenceel (Voir son site)
Léger et parfumé vielle recette de mon classeur! Pour 4 8 filets de limandes-300g de moules décortiquées-6 pommes de terres-fumet de poisson-2dl de vin blanc-3 échalotes coupées en rondelles-2 tomates coupées en dés-5 cl d'huile d'olive-40g de beurre-le jus ½ citron -1 bouquet de ciboulette- [...]
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées
Ajouté le 09/08/2007 20:31:00
Ça fait tellement longtemps que je n'ai pas écrit, j'ai presque oublié comment taper (ok, c'est faux, puisque je suis en informatique et donc je tape tout le temps!) Mais bon, vous comprenez le principe... J'ai été terriblement (mais agréablement)[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RougeTomate/~3...
-
Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicéesAjouté le 09/08/2007 20:31:00
Ça fait tellement longtemps que je n'ai pas écrit, j'ai presque oublié comment taper (ok, c'est faux, puisque je suis en informatique et donc je tape tout le temps!) Mais bon, vous comprenez le principe... J'ai été terriblement (mais agréablement)[...]http://rougetomate.blogspot.com/2007/08/moule...
-
Soupe de potimarron aux moules et au safranAjouté le 28/09/2007 13:40:00
Le Potimarron est le légume vedette cette semaine chez Lavande , et pour l'occasion, (enfin toutes les occasions sont bonnes pour manger du potimarron), voici une petite soupe orangée ultra rapide et vraiment délicieuse! Le potimarron va[...]http://cbonca.canalblog.com/archives/2007/09/...
-
Risotto aux Cèpes et au Poulet (avec bouillon maison), Cep and Chicken Risotto (with a home made broth)Ajouté le 01/10/2007 17:21:00
Each time I make a roasted chicken, I keep the carcass in order to make a home made chiken broth. OK, stock cubes can be greatly helpful and time saving (I occasionnaly use them) but in no way could you compare the taste of a broth[...]http://afoodiefroggy.canalblog.com/archives/2...
-
Bouillon safrané aux moules et aux raviolesAjouté le 21/12/2007 16:59:00
Si je jette un oeil sur les soupes et potages que l'on mange, je m'aperçois que c'est souvent les potages mixés qui ont ma faveur. Pourtant de temps en temps, je ne dis pas non à un bon bouillon clair et savoureux enrichi de légumes, pâtes et[...]http://lasoupedecarotte.canalblog.com/archive...
